會(huì)展資訊丨關(guān)于公開招選2025第22屆中國—東盟博覽會(huì)現(xiàn)場餐飲服務(wù)商的公告展會(huì)快訊

為做好第22屆中國—東盟博覽會(huì)（以下簡稱東博會(huì)）現(xiàn)場餐飲服務(wù)工作，東博會(huì)秘書處決定公開招選中式快餐、西式快餐、清真餐和咖啡飲品服務(wù)商，要求如下：

一、服務(wù)商準(zhǔn)入條件及報(bào)名資料

（一）服務(wù)商準(zhǔn)入條件

進(jìn)場服務(wù)商在東博會(huì)期間必須自覺接受市場監(jiān)管部門的監(jiān)督以及東博會(huì)秘書處的統(tǒng)籌管理，并具備以下條件：

取得集體用餐配送資質(zhì)；

2.餐飲食品加工場所必須符合和滿足生產(chǎn)能力的需要；

3.運(yùn)輸車輛應(yīng)具備能滿足送餐量的專用熱鏈或冷鏈車；

4.具有能滿足送餐量并符合食品安全要求的送餐專用設(shè)備等；

5.企業(yè)的供餐能力符合和滿足東博會(huì)供餐任務(wù)需要；

6.已實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”；

7.所有從業(yè)人員注冊廣西餐安培訓(xùn)APP并已進(jìn)行食品安全培訓(xùn)。

8.已落實(shí)食品安全主體責(zé)任要求，依法配備食品安全管理人員，建立企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單和“日管控、周排查、月調(diào)度”制度。

符合以上條件，通過HACCP或ISO22000體系認(rèn)證的，優(yōu)先選擇。

（二）服務(wù)商報(bào)名資料

企業(yè)簡介、營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、食品經(jīng)營許可證、食品安全承諾書、食品安全自查報(bào)告、配送質(zhì)量安全管理文件等其他相關(guān)食品安全資質(zhì)證明等；

2.提供在東博會(huì)現(xiàn)場供應(yīng)菜式品種、數(shù)量、報(bào)價(jià)以及服務(wù)商認(rèn)為必需的材料。

二、餐飲品種、數(shù)量

餐飲品種包括中式快餐（不超過3家）、西式快餐（2家，僅限熱食）、清真餐（1家）以及咖啡飲品（1—2家）等。

現(xiàn)場快餐需求總量約20000份/天，咖啡飲品數(shù)量不限。中式快餐服務(wù)商每家提供不少于5個(gè)品種，每日供餐數(shù)量不少于3000份；西式快餐服務(wù)商提供不少于3個(gè)品種，每日供餐數(shù)量不少于2000份。服務(wù)商需按約定的品種和數(shù)量提供保障。

具體菜品須經(jīng)東博會(huì)展覽現(xiàn)場辦公室審定后執(zhí)行。

三、最高限價(jià)要求

中式快餐及清真餐

三葷兩素 ? 不高于30元/份

兩葷兩素 ? 不高于25元/份

西式快餐及咖啡飲品

不高于商家在店面所銷售的同類產(chǎn)品價(jià)格

四、供餐時(shí)間

2025年9月17日至9月21日（共5天），以午餐為主，用餐高峰為每天11:00—13:30（東博會(huì)開幕當(dāng)日12:00后供餐），開館時(shí)間（9:00—17:00）內(nèi)均可根據(jù)客商的需求供餐。

五、供餐地點(diǎn)

由東博會(huì)秘書處在南寧國際會(huì)展中心內(nèi)統(tǒng)一劃定區(qū)域，配備相應(yīng)設(shè)施供餐飲服務(wù)商使用。在售賣區(qū)域內(nèi)，由餐飲服務(wù)商根據(jù)市場監(jiān)管部門的要求進(jìn)行布置。

六、服務(wù)商進(jìn)場流程

企業(yè)報(bào)名

東博會(huì)秘書處審核

市場監(jiān)管部門審核

確認(rèn)進(jìn)場資格

與東博會(huì)秘書處簽訂餐飲服務(wù)協(xié)議和服務(wù)承諾書

確定服務(wù)區(qū)域

會(huì)期服務(wù)

七、相關(guān)費(fèi)用

（一）中、西式快餐：不收取進(jìn)場費(fèi)用，但需交納服務(wù)質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)保證金20000元/家。此外，每家服務(wù)商需交納基礎(chǔ)服務(wù)費(fèi)8000元/家，包括遮陽棚、就餐設(shè)施、衛(wèi)生保潔等。

（二）清真餐：不收取進(jìn)場費(fèi)用，但需交納服務(wù)質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)保證金20000元/家。

（三）咖啡飲品：不收取進(jìn)場費(fèi)用，但需交納服務(wù)質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)保證金10000元/家，此外，每家服務(wù)商需交納基礎(chǔ)服務(wù)費(fèi)3000元/家，包括衛(wèi)生保潔等（不配桌椅）。

（四）如需額外接駁電（水），相關(guān)費(fèi)用由餐飲服務(wù)商自理。

八、報(bào)名截止時(shí)間

所有資料（證照原件備查）需整理裝訂成冊并加蓋企業(yè)印章，于2025年4月25日前遞交。

九、聯(lián)系方式

中國—東盟博覽會(huì)秘書處

郵編：530021

郵寄地址：廣西南寧市青秀區(qū)會(huì)展路18號(hào)會(huì)展大廈12層

聯(lián)系人：陳女士

電話：0771—5813136

官方網(wǎng)站：www.caexpo.org

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