銷法沱是云南下關(guān)沱茶（集團(tuán)）股份有限公司（原云南省下關(guān)茶廠）生產(chǎn)的云南普洱沱茶，又名“云南沱茶”、“窈窕茶”、“減肥茶”、“外銷云南沱茶”。產(chǎn)品的型號(hào)為7663，單沱規(guī)格有250克（銷法大沱）、100克（銷法小沱）、5克等，執(zhí)行GB/9833.5-89生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，屬于普洱茶熟茶。早期曾使用“中茶牌”商標(biāo)，后期使用“松鶴牌”、“下關(guān)沱茶”等注冊(cè)商標(biāo)。它是云南省下關(guān)茶廠以傳統(tǒng)的工藝與現(xiàn)代科技結(jié)合研制的產(chǎn)品，采取云南大葉種曬青茶為原料，經(jīng)拼配、篩制、發(fā)酵、蒸揉、壓制而成。是云南省下關(guān)茶廠和云南下關(guān)沱茶（集團(tuán)）股份有限公司的出口創(chuàng)匯的主要產(chǎn)品。茶馬古道與下關(guān)
茶馬古道起于唐代，盛于宋、元，興于明、清，是中國西南部一條溝通滇、藏、川間物資往來和文化交往的古商道，它始于云南勐臘的“六大茶山”，經(jīng)思茅（現(xiàn)云南省普洱市）、大理、麗江、迪慶至西藏拉薩，并延伸輻射到印度、尼泊爾乃至南亞和西亞地區(qū)。它橫貫東西，溝通滇、藏，核心地段在云南，這與茶葉生產(chǎn)、加工、交易大部分在云南進(jìn)行不無關(guān)系。云南是世界茶葉發(fā)源地，在鳳慶縣的古生茶樹，已有3200年的歷史，是迄今世界上發(fā)現(xiàn)的最大、最古老的古茶樹。下關(guān)位于蒼山與洱海間狹長通道的南口，為古代南詔國、大理國都城的南方門戶，從7世紀(jì)起，茶馬古道和南方絲綢之路這兩條古商道在此縱橫交匯，使之成為茶馬古道的咽喉要道和商家重鎮(zhèn)。茶馬古道上的茶葉交易最初多在普洱地區(qū)進(jìn)行的，民國時(shí)期，滇南一帶常有瘧疾流行和匪盜出沒，使得藏商馬幫不敢貿(mào)然前往普洱，茶葉交易中心逐漸西移，隨著滇藏、滇川貿(mào)易往來的日益增多，位于茶馬古道要沖的下關(guān)，取代普洱成為西南最大的普洱茶緊壓茶加工中心和茶葉交易集散地。銷法沱的歷史
云南省下關(guān)茶廠自1975年開始試制銷法沱，1976年在廣州商品交易會(huì)上首次亮相，并獲得外商的好評(píng)和批量出口訂單。產(chǎn)品銷往法國、英國、德國、盧森堡以及東南亞等十幾個(gè)國家和地區(qū)，深受消費(fèi)者的喜愛。產(chǎn)品殊榮如云：1980年榮獲云南省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào)，同年獲云南省著名商標(biāo)；1984年第二次獲評(píng)云南省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品；1986年3月10日在西班牙的巴塞羅那第九屆世界食品評(píng)獎(jiǎng)會(huì)上榮獲白玉世界食品金冠獎(jiǎng)；1987年7月被評(píng)為國家商業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，同年10月在德國都塞多夫第十屆世界食品會(huì)評(píng)獎(jiǎng)會(huì)上第二次連膺世界食品金冠獎(jiǎng)，并入選《中國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品年鑒》、《中國地方名優(yōu)特產(chǎn)品集》；1988年獲中國首屆食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)；1993年3月第三次榮獲世界食品金冠獎(jiǎng)；2011年3月，下關(guān)沱茶榮獲“中華老字號(hào)”，同年5月入選國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。1986年10月22日，《香港商報(bào)》報(bào)道巴黎消息：“法國醫(yī)學(xué)專家經(jīng)過臨床研究證實(shí)，中國云南沱茶有抗膽固醇的奇效，日飲三杯，可使血液中的脂肪降低22%”。這篇報(bào)道讓云南茶葉一夜間在國際飲料市場(chǎng)令人刮目相看。生產(chǎn)商歷史
下關(guān)沱茶始創(chuàng)于1902年，由云南永昌祥下關(guān)茶廠的前身永昌祥商號(hào)創(chuàng)制?！断仓捩?zhèn)志》記載：“清光緒二十八年（1902年），喜洲商幫”永昌祥”商號(hào)成立”，又“嚴(yán)鎮(zhèn)圭（1871-1941年），號(hào)子珍，晚號(hào)蒼逸老人，喜洲富村里人，與江西彭永昌開辦永昌祥，創(chuàng)制沱茶，采辦川貨，行銷國內(nèi)外”。1941年，云南中國茶葉貿(mào)易股份有限公司與蒙藏委員會(huì)在下關(guān)共同籌建康藏茶廠，即解放后的云南省下關(guān)茶廠。1994年由云南省下關(guān)茶廠改制為云南下關(guān)沱茶股份有限公司。2000年由云南下關(guān)沱茶股份有限公司改制為云南下關(guān)沱茶（集團(tuán)）股份有限公司。茶品特點(diǎn)
銷法沱選用云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)拼配、篩制、發(fā)酵、蒸揉、壓制而成，外形緊結(jié)端正，松緊適度，屬于普洱茶熟茶，湯色褐紅，醇厚陳香，其茶韻、茶香、茶味、茶氣等是中國普洱茶的典型代表。
